秋田名物『いぶりがっこ』パウダーが美味しさの秘訣! いぶりがっこ揚げせんべい 50g / 伊藤漬物本舗

秋田名物『いぶりがっこ』パウダーが美味しさの秘訣! いぶりがっこ揚げせんべい 50g / 伊藤漬物本舗

189円

秋田名物『いぶりがっこ』パウダーが美味しさの秘訣! いぶりがっこ揚げせんべい 50g / 伊藤漬物本舗

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ポッキーみたいなお漬物スナックとして人気の『いぶりがっキー』

噛みしめるほどに「いぶりがっこ」そのものの風味が口中に広がり、日本酒との相性も抜群!

そんな『いぶりがっキー』の製造時など、「いぶりがっこ」製品をカットする際に
発生するロス(長さが中途半端で商品として使えない部分)の再利用を考える中で、
乾燥させた「いぶりがっこ」をパウダー状の粉末にしてみました。

カラッと揚げたふわっと軽い食感のせんべいに「いぶりがっこ」のパウダーを
まぶしたシンプルな“揚げせん”です。
特筆すべきは「いぶりがっこ」の粉末だけとは思えないその旨味!そして、
フワッと軽いので、もう一枚もう一枚とついつい食べ過ぎてしまいます。

とにかくこの粉末が美味!指に付いた粉を舐めたい欲求を抑えられません(笑)
この旨味と食感に手が止まりません!ヤミツキになります!
化学調味料等無添加なので素朴な味わいですが、それが逆に食べ過ぎてしまう
美味しさなんですよね…(笑)

◆名称:菓子
◆原材料名:うるち米(国産)、植物油(なたね油、米油)、大根(国産)、
砂糖、食塩、米ぬか
◆内容量:50g
◆製造者:(有)伊藤漬物本舗

せんべい生地のうるち米と、「いぶりがっこ」の大根は、全て秋田県産を使用しています。
揚げ油にはなたね油と米油をブレンド。米油を使っているので、油切れも良く、カラッと
軽く揚がっているので油っぽくありません。お茶請けに、酒の肴に。
お子様から年配の方まで、沢山の方に楽しんでいただけます。

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